Сообщений в теме: 673

[Алекс]

Гурманим. Будет индейка пряная

[Алекс]

Балерину Волочкову - героиню светских хроник - прихватили на турецкой границе с контрабандой - везла в своем чемодане 6 буханок ""Бородинского" черного хлеба и 10 банок шпрот и кильки. Объясняет, шта везла турецким друзья. Скандал вышел. На фига туркам чисто русский комплект некоего ностальгического свойства? Не, ну понятно, если б еще русским везла, на чужбине порадовать памятным продуктом питания. А туркам что с того?
И 10 банок!

[Алекс]

А я люблю запах и вкус можжевельника. Тем более, сегодня пьятница, жена еще не вернулась. Погода шепчет... С утра закапало с неба, весь день пасмурно, машину поставил всю забрызганную. Финита. А все прошлые дни была чудная погода, солнце сияло, небо голубое, был полный штиль.

И не говорите, шта стопка от "Немироффа", это из какого-то набора еще старых времен. Зато селедочка с черным хлебом, не сало какое-нибудь.

[Алекс]

Ученые из Великобритании: Бекон и сосиски смертельно опасны
09:01 / 23.10.2015
Диетологи намерены поставить сосиски, котлеты, бекон и прочие виды обработанного мяса в один ряд с такими веществами, как мышьяк и асбест. Причиной тому стала потенциальная опасность этих продуктов: как выяснили специалисты Всемирной организации здравоохранения, такая пища может способствовать развитию смертельно опасных заболеваний.

Ай-ай-ай! А я еще недавно ел всю эту отраву.

[Mesut]

А я люблю запах и вкус можжевельника. Тем более, сегодня пьятница, жена еще не вернулась. Погода шепчет... С утра закапало с неба, весь день пасмурно, машину поставил всю забрызганную. Финита. А все прошлые дни была чудная погода, солнце сияло, небо голубое, был полный штиль.

И не говорите, шта стопка от "Немироффа", это из какого-то набора еще старых времен. Зато селедочка с черным хлебом, не сало какое-нибудь.

почем  у вас  там  холстен  немцкая ?

[Шыныхлы]

Ученые из Великобритании: Бекон и сосиски смертельно опасны
09:01 / 23.10.2015
Диетологи намерены поставить сосиски, котлеты, бекон и прочие виды обработанного мяса в один ряд с такими веществами, как мышьяк и асбест. Причиной тому стала потенциальная опасность этих продуктов: как выяснили специалисты Всемирной организации здравоохранения, такая пища может способствовать развитию смертельно опасных заболеваний.

Ай-ай-ай! А я еще недавно ел всю эту отраву

Далеко ходит не надо, послушайте Елену Малышеву Послушаешь её, вообще жить не хочется.У нее все отрава.

[Алекс]

почем  у вас  там  холстен  немцкая ?

Да где-то на уровне российских сортов - рублей 60 за бутылку в маркете. В кафе дороже, там сервис.

[guinness]

А я люблю запах и вкус можжевельника. Тем более, сегодня пьятница, жена еще не вернулась. Погода шепчет... С утра закапало с неба, весь день пасмурно, машину поставил всю забрызганную. Финита. А все прошлые дни была чудная погода, солнце сияло, небо голубое, был полный штиль.

И не говорите, шта стопка от "Немироффа", это из какого-то набора еще старых времен. Зато селедочка с черным хлебом, не сало какое-нибудь.

Джин с селедкой - это же какое наслаждение... Ничего эти гнилые англосаксы не понимают, портя его тоником...

 

почем  у вас  там  холстен  немцкая ?

это российский холстен. потому и цена 60 руб.

[Алекс]

Джин с селедкой - это же какое наслаждение... Ничего эти гнилые англосаксы не понимают, портя его тоником...

Вот прям видно преклонение перед англосаксами. Прям эталон всего - это ж англосаксы. Делай усё, як воны.
Тогда вы просто обязаны пить чай непременно с молоком, а умываться не под проточной водой, а хлюпаясь в раковине умывальника.

[Mesut]

Да где-то на уровне российских сортов - рублей 60 за бутылку в маркете. В кафе дороже, там сервис.

это  почти  1  евро , дорого ...а  пиво  то  фуфло 

[Mesut]

Джин с селедкой - это же какое наслаждение... Ничего эти гнилые англосаксы не понимают, портя его тоником...

 

это российский холстен. потому и цена 60 руб.

выходить  российская  крутая  чем  немецкая  раз  так  дорого  стоит ..

[Алекс]

Квашеная капуста – больше чем традиционное русское блюдо.
В России квашение капусты - народный обычай. Бабушка моя ее всегда заготавливала осенью из белокочанной капусты с крепкими упругими листьями, с морковкой и клюквой. Бывает еще и с яблоками.
Капусту солят разными способами. Различают сухой посол, когда капусту перетирают с солью, и мокрый - в этом случае капусту заливают рассолом. В свою очередь мокрый посол бывает горячим и холодным.
При квашении капусты полезные свойства этого продукта только улучшаются.
Везде она на своем месте. Хрустящая и по-своему ароматная, она хороша и как самостоятельная закуска, и как дополнение к салату, и как основа кислых щей, и просто как гарнир. Достаточно заправить ее подсолнечным маслом и нарезанными колечками репчатого лука. Кто-то берет синий лук. Мы обязательно добавляем немного сахара. Корейская капуста кимчи похожа на нашу квашеную, только острая и с пряностями, чесноком, красным перцем, нарезается ломтями.

[Алекс]

Едим дома. Жарим судака. Без всяких изысков, просто жарим и всё.

[Sergey Drobotenko]

это  почти  1  евро , дорого ...а  пиво  то  фуфло 

в РФ только одно пиво есть местного производства нормальное - Афанасий живое, начинается где-то с 80 рублей, но я его не могу потреблять.

а нормальные сорта немецкого начинаются с 150 рублей - это самая низкая планка, в среднем за Паулайнер-Францискайнер отдать можно от 190 до 250. 

про бельгийское вообще молчу, 0,33 стоит по 180 за хугарден, а за всяческие бланш де брюссели и прочие ламбики до 250 за то же количество.

английские стауты примерно на том же уровне стоят, но я как-то не любитель.

в общем, подорожало пиво, в два раза реально. хорошо что еще его не запретили)

[Алекс]

Частенько беру "Хольстен", очень нежное и легкое, с выраженным пивным вкусом хмеля, хорошее послевкусие.
Сам же бренд производится и разливается у нас по немецкой лицензии, гарантирующей оригинальный рецепт. А простофили могут нести любую ахинею, вроде Дроботенко.
В Германии у него точно такой же вкус. У нас в Питере почему все пивные заводы сосредоточились? Невская вода самая мягкая, отлично подходит для выпуска любых сортов пива. Знатоки ценят. Финны охотно покупают "Хольстен". Но немцы у меня в гостях все-таки предпочитают пробовать российские марки для срвнительной оценки и кругозора.

[Алекс]

У меня есть друг, который всю жизнь уверяет, что не любит сладкое. Ни конфет, ни мороженого, торта... ничего, только изредка горький шоколад.
А я люблю, почему бы нет? Не ем только карамель, леденцы там всякие разные. Помню, в детстве были петушки на палочке, как чупа-чупс, монпасье..
Дольку-другую мармелада или зефирину совсем неплохо к чаю или кофе.

[Sergey Drobotenko]

Частенько беру "Хольстен", очень нежное и легкое, с выраженным пивным вкусом хмеля, хорошее послевкусие.
Сам же бренд производится и разливается у нас по немецкой лицензии, гарантирующей оригинальный рецепт. А простофили могут нести любую ахинею, вроде Дроботенко.
В Германии у него точно такой же вкус. У нас в Питере почему все пивные заводы сосредоточились? Невская вода самая мягкая, отлично подходит для выпуска любых сортов пива. Знатоки ценят. Финны охотно покупают "Хольстен". Но немцы у меня в гостях все-таки предпочитают пробовать российские марки для срвнительной оценки и кругозора.

не знаю, может быть любители сорта "лагер" и не видят разницу между местным и немецким, но я как фанат нефильтрованного не переношу пиво российского производства. у нас в стране солода закупается примерно на 10% от производимого пива. и пиво местное даже не пиво, а пивной напиток. недавно разразившийся бум крафтовых пивнушек ситуацию конечно исправляет, но слабо.

а в европах мы тоже бывали. чешский "козел" от того же пива российского производства отличается радикально. а про более изысканные сорта вообще молчу.

 

в РФ даже близко к этой штуке ничего не делали

 

[Алекс]

Флеш-моб в маркете...

[Mesut]

в РФ только одно пиво есть местного производства нормальное - Афанасий живое, начинается где-то с 80 рублей, но я его не могу потреблять.

а нормальные сорта немецкого начинаются с 150 рублей - это самая низкая планка, в среднем за Паулайнер-Францискайнер отдать можно от 190 до 250. 

про бельгийское вообще молчу, 0,33 стоит по 180 за хугарден, а за всяческие бланш де брюссели и прочие ламбики до 250 за то же количество.

английские стауты примерно на том же уровне стоят, но я как-то не любитель.

в общем, подорожало пиво, в два раза реально. хорошо что еще его не запретили)

ну белгийские   везде  так  дорого  стоит,  у нас  тоже 0,33  стелла  артоис   стоит 1,50  евро  хотя  по  вкусу  тот  же  самый  хеинкен по мне  ...немецкие  тут  не  дорогие ,  холстен 60  сентов  стоит ...  ну  пиво  фуфловое ...

[Sergey Drobotenko]

ну белгийские   везде  так  дорого  стоит,  у нас  тоже 0,33  стелла  артоис   стоит 1,50  евро  хотя  по  вкусу  тот  же  самый  хеинкен по мне  ...немецкие  тут  не  дорогие ,  холстен 60  сентов  стоит ...  ну  пиво  фуфловое ...

стелла артуа не совсем типичное пиво для Бельгии. там больше любят нефильтрованное, с добавлением ягод всяческих..если будет возможность попробуйте вот это

 

думаю что ни с чем его невозможно спутать.

а хайнекен не знаю чем от стелла артуа отличается. и особо не вижу смысла покупать его если есть цель взять именно немецкое. попробуйте францисканер, паулайнер, хаккер пшор, они дают четкое представление о немецком пивоварении.)

[Mesut]

стелла артуа не совсем типичное пиво для Бельгии. там больше любят нефильтрованное, с добавлением ягод всяческих..если будет возможность попробуйте вот это

 

думаю что ни с чем его невозможно спутать.

а хайнекен не знаю чем от стелла артуа отличается. и особо не вижу смысла покупать его если есть цель взять именно немецкое. попробуйте францисканер, паулайнер, хаккер пшор, они дают четкое представление о немецком пивоварении.)

если  увижу в маркетах  то  попробую  

тут  местное  пиво  завалом ..  поэтому забугрное  основном  бренды ...

[Sergey Drobotenko]

 

если  увижу в маркетах  то  попробую  

тут  местное  пиво  завалом ..  поэтому забугрное  основном  бренды ...

 

в московских маркетах они далеко не везде встречаются. а в большинстве мест, где встречаются, хранят неправильно, поэтому продукт теряет свойства.

поэтому обратите внимание на дату производства, чем свежее, тем лучше и отдавайте предпочтение тем магазинам где пиво хранят в холодильнике, а не просто на полке. 

у вас встречаться должно чаще такое пиво, все-таки Европа)

[guinness]

выходить  российская  крутая  чем  немецкая  раз  так  дорого  стоит ..

немецкая стоит теперь, наверное, 160 руб. = ~ 2.30 евро

[Mesut]

немецкая стоит теперь, наверное, 160 руб. = ~ 2.30 евро

очень  дорого ...   я  тут  еще  не    видал   пиво  дороже  1,70...

[guinness]

Вот прям видно преклонение перед англосаксами. Прям эталон всего - это ж англосаксы. Делай усё, як воны.
Тогда вы просто обязаны пить чай непременно с молоком, а умываться не под проточной водой, а хлюпаясь в раковине умывальника.

причем здесь поклонение?

некоторые напитки люди пьют столетиями в определенном виде - джин с тоником в том числе. Так сложилось исторически. Если вам хочется пить джин, коньяк, кальвадос, брют и пр. непременно с селедкой или соленным огурцом, это ваше право. Я не буду утверждать, что это преклонение перед русскими традициями.

И кто вам сказал, что англичане пьют чай непременно с молоком?