Сообщений в теме: 1244

[Семьянин]

Смотря на тему Алекса удивляет то, что он посещает приличные рестораны, гурманит, но домой покупает искуственные продукты невысокого качества.

[Oblomov]

Смотря на тему Алекса удивляет то, что он посещает приличные рестораны, гурманит, но домой покупает искуственные продукты невысокого качества.

Он простой российский пенсионер, потому и продукты соответствующие. А я простой американский пенсионер (964 доллара в месяц) плюс ерли пенсия 600 манат (352 доллара). На этот доход взял кредит в турецком Вакыф-банке на полмиллиона лир (27 тысяч долларов) и в течение 5 лет буду выплачивать ему 726 тысяч лир (40 тысяч долларов) по 650 долларов (12 тысяч лир) в месяц для приобретения трёшки за два с половиной миллиона лир (140 тысяч долларов) на азиатском берегу Константинополя. Таким образом, 100 тысяч долларов я заплатил из Ситибанка плюс на 40 тысяч долларов (с процентами) взял кредит в Вакыф-банке. Я рассчитываю, что лира продолжит своё падение и мне будет всё легче выплачивать кредит в долларах.

Сообщение отредактировал Oblomov: 03 Декабрь 2022 - 14:56

[Алекс]

Смотря на тему Алекса удивляет то, что он посещает приличные рестораны, гурманит, но домой покупает искуственные продукты невысокого качества.

 

Вот правильно ответил сэр Обломов за меня. Второй год на пенсии, наверное я уже выпал из среднего класса, либо нахожусь на его нижнем этаже. Обыватель.

Соответственно запросы стали скромнее. Богатым я и раньше не был, не бизнесмен и не олигарх. 

Правда, я не понимаю о каких "искусственных продуктах невысокого качества" идет речь.  Нормальные вполне продукты. 

 

Хотя мы вот с женой собираемся на Новый год  полететь в Южную Африку через Аддис-Абебу. За счет прежних накоплений.

А такой тур не каждый пенс может себе позволить. 

[Алекс]

+ Не думал, что буду летать Эфиопскими авиалиниями, но что делать в новых обстоятельствах.

 

Ethiopian Airlines снизила цены на перелёты в Кейптаун, Занзибар, Йоханнесбург, Килиманджаро и на Сейшелы. Успейте забронировать по самым жарким ценам — догоняйте лето!

А еще теперь можно купить билеты на рейсы Ethiopian Airlines с вылетами не только из России, но и по всем международным маршрутам.

от 32 429 ₽ Москва - Йоханнесбург

от 41 797 ₽ Москва - Килиманджаро

[Oblomov]

Вот правильно ответил сэр Обломов за меня. Второй год на пенсии, наверное я уже выпал из среднего класса, либо нахожусь на его нижнем этаже. Обыватель. Соответственно запросы стали скромнее. Богатым я и раньше не был, не бизнесмен и не олигарх. Правда, я не понимаю о каких "искусственных продуктах невысокого качества" идет речь.  Нормальные вполне продукты. Хотя мы вот с женой собираемся на Новый год  полететь в Южную Африку через Аддис-Абебу. За счет прежних накоплений. А такой тур не каждый пенс может себе позволить. 

Приведу пример: сегодня ездили на Баилов (дешёвый пролетарский район) и там купили лампочки для ёлки, булочки и прочую выпечку, хурму, овощи, зелень и прочее, а также гранатовый сок, выжатый при нас, за полтора маната пол-литра (взяли три бутылки). Покупки даже не влезли в холодильник, часть оставили на холодном подоконнике. Всё это обошлось нам менее 30 манат (менее 20 долларов). На Азнефти, где я живу, это стоило бы более 50 манат. В США это отняло бы у меня около 100 долларов, причём гранатовый сок был бы напичкан консервантами. Вот почему я не дурак жить в США, по американским меркам моя пенсия 964 доллара соответствует 4-5 тысяч баксов, причём в Баку вообще отсутствуют наиболее тяжёлые виды поборов: страховки, налоги, кредиты, транспорт и коммуналка. На еду американцы тратят менее 20% своих доходов.

Сообщение отредактировал Oblomov: 04 Декабрь 2022 - 00:35

[Алекс]

Сегодня жена ждала в гости свою подругу и приготовила по этому поводу паэлью. 

Испанская паэлья с морепродуктами известна гурманам по всему миру. она представляет собой сочетание риса со специями, креветками, мидиями и пр. дарами моря.

Овощи и специи можно использовать любые. Так чеснок придаст необходимую нотку остроты, а болгарский перец сделает блюдо более свежим. Рис нужно использовать крупных сортов, которые не прошли процедуру пропаривания.

 

[Старлей]

Сегодня жена ждала в гости свою подругу и приготовила по этому поводу паэлью.
Испанская паэлья с морепродуктами известна гурманам по всему миру. она представляет собой сочетание риса со специями, креветками, мидиями и пр. дарами моря.
Овощи и специи можно использовать любые. Так чеснок придаст необходимую нотку остроты, а болгарский перец сделает блюдо более свежим. Рис нужно использовать крупных сортов, которые не прошли процедуру пропаривания.

Похоже на узбекский плов ..А как готовят?

[Алекс]

Похоже на узбекский плов ..А как готовят?

 

Процесс приготовления на кухне я сам не видел, сидел в Сети. Рецептов полно можно там видеть.

 

Но на узбекский не особо похоже. Не говоря уж о том, что в Узбекистане вообще не в ходу морепродукты. 

Вот я ездил туристом в Самарканд и Бухару в сентябре 2018 года, там дегустировал разные варианты узбекских пловов, они тоже различаются.

Эта моя фотка из Бухары. 

 

[Oblomov]

 

Процесс приготовления на кухне я сам не видел, сидел в Сети. Рецептов полно можно там видеть.

 

Но на узбекский не особо похоже. Не говоря уж о том, что в Узбекистане вообще не в ходу морепродукты. 

Вот я ездил туристом в Самарканд и Бухару в сентябре 2018 года, там дегустировал разные варианты узбекских пловов, они тоже различаются.

Эта моя фотка из Бухары. 

 

Плов узбеки украли у нас -- в каждой азербайджанской семье готовят разные виды пловов.

[Ayna73]

Процесс приготовления на кухне я сам не видел, сидел в Сети. Рецептов полно можно там видеть.

Но на узбекский не особо похоже. Не говоря уж о том, что в Узбекистане вообще не в ходу морепродукты.
Вот я ездил туристом в Самарканд и Бухару в сентябре 2018 года, там дегустировал разные варианты узбекских пловов, они тоже различаются.
Эта моя фотка из Бухары.

Узбеки очень хорошо делают плов .В Азербайджане у меня плов сейчас ассоциируется с поминками(яс).На свадьбах слишком поздно подают с танцами и бубнами.И вкус не тот,не сравним с узбекским.

[Oblomov]

Узбеки очень хорошо делают плов .В Азербайджане у меня плов сейчас ассоциируется с поминками(яс).На свадьбах слишком поздно подают с танцами и бубнами.И вкус не тот,не сравним с узбекским.

На свадьбах специально затягивают процесс подачи плова и десерта для того, чтобы гости разошлись, а оставшееся забрать себе.

[Алекс]

Как мне говорили в солнечном Узбекистане, у них чуть ли в каждом городе свои вариации приготовления плова. Я только успел убедиться, что в Самарканде и Бухаре своя манера это  готовить. В  Бухаре убеждали, что их плов самый лучший и настоящий. 

 

Далеко не всякое блюдо с рисом напоминает роскошный азиатский плов. Если даже взять испанскую паэлья, она там в разных местах даже внешне сильно различается. 

Напоминаю, что это мои прежние собственные фотки -  из Испании из разных ресторанов и городов. Разница сразу видна. Мы дома готовили паэлью с креветками, мидиями (из заморозки) и еще кусочками филе курицы.

 

 

 

Сообщение отредактировал Алекс: 05 Декабрь 2022 - 18:33

[Алекс]

Эти фотки я сделал специально для Mr. Oblomoff, который сейчас ремонтирует сталинку в Баку.

Мы были сегодня в гостях в просторной сталинке в СПб. Хозяйка говорила, что квартира эта была абсолютно "убитая", весь план и сам ремонт ей сделала фирма-дизайнер.

Вот такой вышел дизайнерский холодный стиль-модерн, мне лично он не подходит, я  всегда тяготел к старой доброй имперской эпохе начала 1900-х гг. 

Квартирой владеет вполне обеспеченная самостоятельная женщина, она в разводе, живет здесь с сыном. 

 

 

 

[Алекс]

+

 

[Oblomov]

+

 

Этой женщине не повезло с образованием, иначе она поняла бы всю убогость своего стиля. Я долго жил в Вашингтоне на Капитолийском холме. Там уже вовсю сносят эти бункера 1960 годов и восстанавливают классику. А эта дама запоздала лет на 50. В Америке евроремонт популярен среди негров и люмпенов. Они кочуют и живут без занавесок, как и эта дама. Помню, как мы в безджинсовые десятилетия гнались за этой мишурой, а над нами посмеивались богатенькие американцы.

Сообщение отредактировал Oblomov: 06 Декабрь 2022 - 00:11

[Семьянин]

Нормальный ремонт для этого стиля, чувствуется рука дизайнера.

[Семьянин]

Интерьер профи часто делают и от окружения застройки и от стиля самого здания. Для питерских сталинок больше подойдет стиль к которому вы тяготеете. Этот же модерн лучше для новостроек не классического стиля .
В основном, проблема подобных интерьеров, в том , что они часто функциональны, но в них нет души, идеи.

[Oblomov]

Нормальный ремонт для этого стиля, чувствуется рука дизайнера.

90% дизайнеров это полуграмотные бабы и гомики с косичками. Я их вижу каждый день по соответствующим телепередачам. Но дело даже не в них: образованному человеку не нужен дизайнер, он сам имеет свой стиль и своё мнение о том, что ему удобно, что ему нравится и не нравится. Классика пережила столетия, а все эти дизайнерские заморочки должны меняться каждые 10 лет в зависимости от следующей моды. А классика будет стоять вечно. На Пятой авеню в Нью-Йорке (самой роскошной) все квартиры выполнены в сталинском стиле и таковыми остаются с 1930-х годов. Совершите экскурсию по апартаментам Трампа, Ротшильда, Рокфеллера и убедитесь, что там евроремонтом и не пахнет.

Сообщение отредактировал Oblomov: 06 Декабрь 2022 - 04:36

[Семьянин]

90% дизайнеров это полуграмотные бабы и гомики с косичками. Я их вижу каждый день по соответствующим телепередачам. Но дело даже не в них: образованному человеку не нужен дизайнер, он сам имеет свой стиль и своё мнение о том, что ему удобно, что ему нравится и не нравится. Классика пережила столетия, а все эти дизайнерские заморочки должны меняться каждые 10 лет в зависимости от следующей моды. А классика будет стоять вечно. На Пятой авеню в Нью-Йорке (самой роскошной) все квартиры выполнены в сталинском стиле и таковыми остаются с 1930-х годов. Совершите экскурсию по апартаментам Трампа, Ротшильда, Рокфеллера и убедитесь, что там евроремонтом и не пахнет.

"Образованному человеку не нужен дизайнер" это заблуждение которым страдают 90проц людей. Просто дизайнер нужен профессиональный , тогда и разница видна. Мне самому не нравится евроремонт, но когда маленькая квартира , модерн лучший вариант. Для классического интерьера нужна площадь и высокие потолки , хотя бы 3метра. Тот же модерн в хрущевках смотрится лучше чем классика.

[Алекс]

"Образованному человеку не нужен дизайнер" это заблуждение которым страдают 90проц людей. Просто дизайнер нужен профессиональный , тогда и разница видна. Мне самому не нравится евроремонт, но когда маленькая квартира , модерн лучший вариант. Для классического интерьера нужна площадь и высокие потолки , хотя бы 3метра. Тот же модерн в хрущевках смотрится лучше чем классика.

 

У меня дом в старом СПб вообще 1875 года постройки с реконструкцией в 1912 году и капремонтом в 1970-е гг. Потолки до 4 метров. Последний ремонт в квартире делал где-то в середине 2000-х, когда еще не было столько новых отделочных материалов. Ничего дизайнерского у меня нет, но сам старался придать вид старой петербургской квартиры начала 20-го века - картины, канделябры, люстры, бронза... Потому что самозабвенно люблю старину и древность. Одна комната у меня превращена в частный домашний музей. У жены (это мой второй брак) есть своя обычная квартира на севере города ближе к даче, потому она терпит такие причуды.

 

[Алекс]

+

[datch]

О вкусах не спорят.
Что касается дизайна, то я сторонник минимализма. В моей гостиной мягкий уголок с большим настенным телевизором напротив, и бооооольшой стол со стульями.

Много настенных полок разных, часто своего дизайна. Под книги, бутылки, сувениры и т.д.

[Oblomov]

О вкусах не спорят. Что касается дизайна, то я сторонник минимализма. В моей гостиной мягкий уголок с большим настенным телевизором напротив, и бооооольшой стол со стульями. Много настенных полок разных, часто своего дизайна. Под книги, бутылки, сувениры и т.д.

А куда вы кладёте свои сервизы, вазочки, чемоданы, пальто, рукописи, женские тряпки, не говоря уже о книгах, фортепиано и письменном столе?

[Oblomov]

"Образованному человеку не нужен дизайнер" это заблуждение которым страдают 90проц людей. Просто дизайнер нужен профессиональный , тогда и разница видна. Мне самому не нравится евроремонт, но когда маленькая квартира , модерн лучший вариант. Для классического интерьера нужна площадь и высокие потолки , хотя бы 3метра. Тот же модерн в хрущевках смотрится лучше чем классика.

Вы что, сами не можете решить, как вам расставить свои вещи в своей квартире? Никакой дизайнер не решит за вас то, как вам удобно или неудобно. Это во-первых. Во-вторых, никого не заставляют низкую хрущёвку превращать во дворец Людовика или Екатерины, у каждого дома свой стиль. Например, моя супруга хотела устроить камин в сталинке, пока я был в США. Вернувшись, я переубедил её, что наша квартира не шотландский замок, а сталинка, где не бывает каминов, а есть централизованное отопление, после чего срезал и выбросил протекавшие турецкие батареи, предназначенные для комби, которые не выдерживали давление в 10 атмосфер. После долгих поисков в этом джындырном городе, где во всех дюкянах продают одно и то же турецкое дерьмо, нашли итальянские трубчатые батареи типа советских, которые пока славно работают. Что касается дизайнеров, то я с негодованием наблюдал в телепередачах, как они переделывали солидные московские сталинки под евроремонт, убирая карнизы, пилястры, падуги, паркет, деревянные рамы, двери, потолочные розетки, и заменяя их пластмассовыми плинтусами, ламинатом и гипсокартонными панелями, которые им легче красить, чем штукатурить каменные стены. Через 5-6 лет всё это расклеивается.

Сообщение отредактировал Oblomov: 07 Декабрь 2022 - 00:43

[Алекс]

О вкусах не спорят.
Что касается дизайна, то я сторонник минимализма. В моей гостиной мягкий уголок с большим настенным телевизором напротив, и бооооольшой стол со стульями.

Много настенных полок разных, часто своего дизайна. Под книги, бутылки, сувениры и т.д.

 

Конечно, каждый человек обустраивает свой быт по собственному вкусу и желанию. Было бы странно кого-то критиковать за это. 

Вкус тоже может меняться со временем, с годами и с модой, да и с финансовыми возможностями.

Поменять интерьер в квартире во время ремонта гораздо легче, чем поменять жену, работу или страну проживания. 

Многие у меня среди бывших, родственников и приятелей тоже сторонники минимализма, не заставляют жилье массивной мебелью. 

 

Но прав Илья Ильич, когда вспоминает про фортепиано, если в семье играют дома. 

Хотя бы современное электронное фоно должно быть. Тяжелое черное пианино, как у меня еще дореволюционное "Беккер", трудно вписать в современный интерьер.