Сообщений в теме: 857

[robert]

Ваш ваш ахпер..бастурма тоже

не являюсь участником долма-лавашных войн и не понимаю что дает принадлежность того или иного блюда какому-то народу,тем более в нашем регионе хрен проследишь кто первый завернул мясо во что-то или испек лепешку

[Фидель]

не являюсь участником долма-лавашных войн и не понимаю что дает принадлежность того или иного блюда какому-то народу,тем более в нашем регионе хрен проследишь кто первый завернул мясо во что-то или испек лепешку

[robert]

неудобно как-то,спорить о жратве и песнях-плясках в то время,как космичесике корабли...

[Maverick]

не являюсь участником долма-лавашных войн и не понимаю что дает принадлежность того или иного блюда какому-то народу,тем более в нашем регионе хрен проследишь кто первый завернул мясо во что-то или испек лепешку

я чего то имею против??

[Алекс]

В Питере повсюду в изобилии грузинская кухня. Мне она нравится, она привычна, я с удовольствием хожу в эти заведения.

Недалеко от моего дома есть хороший ресторанчик "Салхино" - лучшие в городе чебуреки по-ленинградски. Очень популярное заведение.

А вот это ресторан мегрельской кухни "Хочу харчо" на Сенной площади. Обязательно беру себе хачапури и чашашули.

 

[Алекс]

Мой будничный домашний завтрак. Просто завтрак, не на Новый год. Ничего такого гурманского.

 

[Алекс]

Прошлый год мы были в гостях у друзей.

Начали с глинтвейна у камина.

 

 

Тем временем хозяйка зажаривала утку с яблоками и черносливом. Процесс я сфоткал.

 

 

 

Пока утка готовилась, мы закусывали, пили-ели, гурманили. Хозяйка вообще классно готовит.

 

 

А в конце мы опять вернулись к камину, ром, кофе, мороженое... Даже сейчас приятно вспомнить. Так погуляли.

[Tiezerkal]

не являюсь участником долма-лавашных войн и не понимаю что дает принадлежность того или иного блюда какому-то народу,тем более в нашем регионе хрен проследишь _кто первый завернул мясо во что-то или испек лепешку_

Гениям, участвующим в этих войнах, невдомек, что и армяне, и азербайджанцы могли придумать эти блюда независимо друг от друга.
Вот скажем лаваш - древние тониры и на кавказе находят, и в средней азии, сам лаваш еще в армянских средневековых летописях упоминается. Но нет, люди зачем то спорят, кто первый додумался печь плоский хлеб.
Гордиться больше нечем, будем гордиться тем, что наши предки придумали печь плоский хлеб.