Сообщений в теме: 207

[джяллад]

Я далёк от долма/сарыгялинских разговоров но эта фотка меня реально удивила



Место в Лос Анджелесе в иранском районе. Владелец иранский армянин. Да я знаю что хачапури грузинское но пусть висит армянское ответил он мне

https://www.orchidbakery.com

[Maverick]

ээ я недавно видел армянский Наполеон))

[Бывалый]

Я далёк от долма/сарыгялинских разговоров но эта фотка меня реально удивила



Место в Лос Анджелесе в иранском районе. Владелец иранский армянин. Да я знаю что хачапури грузинское но пусть висит армянское ответил он мне

https://www.orchidbakery.com

 

А что тебя здесь удивляет? Грузия запатентовала рецепт на хачапури, а не на название, т.к. существует много видов хачапури, например, в этой ссылке (http://heaclub.ru/ha...ego-kalorijnost). Вообще они уже изнасиловали своими "брендами". Армянский лаваш изготавливают и продают и в Москве и других городах России, и в Европе (в Германии, Франции, Бельгии и др.) и, даже в Иране, однако нам и в голову не приходит кому-то запрещать его производить или ставить условия. А эти, стоит им что-то запатентовать, как строят из себя капризную женщину - все им что-то должны. В этом видео это хорошо видно:

 

[Бывалый]

ээ я недавно видел армянский Наполеон))

 

А ты уверен, что это был армянский Наполеон, а не азербайджанский Кутузов?

[Maverick]

А ты уверен, что это был армянский Наполеон, а не азербайджанский Кутузов?

Сгинь..ты мне неинтересен..и очень давно..

[Bomber]

А что тебя здесь удивляет? Грузия запатентовала рецепт на хачапури, а не на название, т.к. существует много видов хачапури, например, в этой ссылке (http://heaclub.ru/ha...ego-kalorijnost). Вообще они уже изнасиловали своими "брендами". Армянский лаваш изготавливают и продают и в Москве и других городах России, и в Европе (в Германии, Франции, Бельгии и др.) и, даже в Иране, однако нам и в голову не приходит кому-то запрещать его производить или ставить условия. А эти, стоит им что-то запатентовать, как строят из себя капризную женщину - все им что-то должны. В этом видео это хорошо видно:

Так ведь термин "армянский лаваш" укоренился в русском языке несмотря на то, что за пределами бывшего СССР этот лаваш армянским не называют. Вряд ли это потому, что русские лучше других разбираются в восточной кухне.

[Бывалый]

Так ведь термин "армянский лаваш" укоренился в русском языке несмотря на то, что за пределами бывшего СССР этот лаваш армянским не называют. Вряд ли это потому, что русские лучше других разбираются в восточной кухне.

 

Называют! Например, в  в Тегеране лаваш известен под названием «армянский хлеб» (перс. nūn-i armanī). 

[Василий Алибабаевич]

Осталось только понять чем армянский лаваш (лепёха зажаренная на железке) отличается от неармянского... Армянский лаваш который продают в России от неармянского отличается пожалуй только надписью на пакете...

Кстати недавно (около года) появился еще "севанский матнакаш"... Что такое матнакаш?

Сообщение отредактировал Василий Алибабаевич: 03 Сентябрь 2017 - 23:47

[Бывалый]

Осталось только понять чем армянский лаваш (лепёха зажаренная на железке) отличается от неармянского... Армянский лаваш который продают в России от неармянского отличается пожалуй только надписью на пакете...

 

 

 Лаваш  не может быть не армянским. Потому что сам лаваш армянский. Отличаться могут производители лаваша -  не все они армяне.

 

Кстати недавно (около года) появился еще "севанский матнакаш"... Что такое матнакаш?

 

 

"Матнакаш (арм. մատնաքաշ) — армянский национальный хлеб из пшеничной муки различных сортов в форме толстой овальной или круглой лепёшки с эластичным крупнопористым мякишем и твёрдой корочкой."

 

 

https://ru.wikipedia...g/wiki/Матнакаш

[Василий Алибабаевич]

 Лаваш  не может быть не армянским. Потому что сам лаваш армянский. Отличаться могут производители лаваша -  не все они армяне.

 

 

"Матнакаш (арм. մատնաքաշ) — армянский национальный хлеб из пшеничной муки различных сортов в форме толстой овальной или круглой лепёшки с эластичным крупнопористым мякишем и твёрдой корочкой."

 

 

https://ru.wikipedia...g/wiki/Матнакаш

 Лаваш  не может быть не армянским. Потому что сам лаваш армянский. - Ну да... иного ответа от тебя ждать не приходится...

Сообщение отредактировал Василий Алибабаевич: 04 Сентябрь 2017 - 00:41

[Бывалый]

 Лаваш  не может быть не армянским. Потому что сам лаваш армянский. - Ну да... иного ответа от тебя ждать не приходится...

 

А причем здесь я? Это признало ЮНЕСКО.

[Bomber]

А причем здесь я? Это признало ЮНЕСКО.

Но ведь ЮНЕСКО не утверждает, что лаваш является армянским изобретением.

[Bomber]

Называют! Например, в в Тегеране лаваш известен под названием «армянский хлеб» (перс. nūn-i armanī).

А сами иранцы в курсе, что они называют лаваш армянским хлебом?
http://iransegodnya.ru/post/view/404

[Bomber]

"Это уже не первые разногласия с Арменией по поводу лаваша. Ранее страна пыталась ввести лаваш в список нематериального наследия ЮНЕСКО под названием «Лаваш, армянский хлеб», но затем изменила его на «Лаваш в Армении» после протестов со стороны Турции и Азербайджана. Документ, составленный Ираном, Азербайджаном, Турцией, Кыргызстаном и Казахстаном гласит, что лаваш — часть общего культурного наследия стран региона."

Не прокатило.

[Mesut]

Осталось только понять чем армянский лаваш (лепёха зажаренная на железке) отличается от неармянского... Армянский лаваш который продают в России от неармянского отличается пожалуй только надписью на пакете...

Кстати недавно (около года) появился еще "севанский матнакаш"... Что такое матнакаш?

армянский отличается  от  других ,  в нем  чувствуется   фашизим =)))

[Бывалый]

А сами иранцы в курсе, что они называют лаваш армянским хлебом?
http://iransegodnya.ru/post/view/404

 

Я не знаю они  "в курсе" или нет. Об этом спроси иранцев. Но факт, что они называют этот хлеб (лаваш)  "nūn-i armanī".

[Бывалый]

"Это уже не первые разногласия с Арменией по поводу лаваша. Ранее страна пыталась ввести лаваш в список нематериального наследия ЮНЕСКО под названием «Лаваш, армянский хлеб», но затем изменила его на «Лаваш в Армении» после протестов со стороны Турции и Азербайджана. Документ, составленный Ираном, Азербайджаном, Турцией, Кыргызстаном и Казахстаном гласит, что лаваш — часть общего культурного наследия стран региона."

Не прокатило.

 

Прокатило! Никаких названий типа «Лаваш в Армении» нет. Это только в твоем воображении. В официальном сайте ЮНЕСКО написано следующее:

 

"Lavash, the preparation, meaning and appearance of traditional bread as an expression of culture in Armenia", что переводится как "Лаваш: изготовление традиционного хлеба, значение и культурные проявления в Армении".

[Бывалый]

армянский отличается  от  других ,  в нем  чувствуется   фашизим =)))

 

Каждый чувствует отличия в меру своей испорченности. Так что можешь "чувствовать" и дальше.

[Nomad]

Об этом спроси иранцев. Но факт, что они называют этот хлеб (лаваш)  "nūn-i armanī".

впервые слышу.наверное речь о тегеранских или исфаханских или тебризских армянах,продающих лаваш со своих пекарен)))

нуни тири,чапати,но чаще просто лаваш

[Bomber]

Прокатило! Никаких названий типа «Лаваш в Армении» нет. Это только в твоем воображении. В официальном сайте ЮНЕСКО написано следующее:

"Lavash, the preparation, meaning and appearance of traditional bread as an expression of culture in Armenia", что переводится как "Лаваш: изготовление традиционного хлеба, значение и культурные проявления [b]в Армении".

По сути не прокатило. Ни строчки о том, что лаввш — армянское изобретение. Не пытайтесь прип
исать ЮНЕСКО утверждения, которые та не делала. Перевирать чужие слова нехорошо.
Вот ссылка на первоисточник: http://www.unesco.or...y-2014/armenia/

Сообщение отредактировал Bomber: 04 Сентябрь 2017 - 14:49

[Bomber]

Я не знаю они "в курсе" или нет. Об этом спроси иранцев. Но факт, что они называют этот хлеб (лаваш) "nūn-i armanī".

И совершенно случайно этот "факт" упоминается исключительно в армянских источниках.

[Mesut]

И совершенно случайно этот "факт" упоминается исключительно в армянских источниках.

ты  пытаешся  фашику доказать  что  он  не  фашик ...  дело  бесполезное !  

[Бывалый]

впервые слышу.наверное речь о тегеранских или исфаханских или тебризских армянах,продающих лаваш со своих пекарен)))

нуни тири,чапати,но чаще просто лаваш

 

Я не виноват, что ты впервые слышишь. Может у тебя уши были заложены.

[Бывалый]

По сути не прокатило. Ни строчки о том, что лаввш — армянское изобретение. Не пытайтесь прип
исать ЮНЕСКО утверждения, которые та не делала. Перевирать чужие слова нехорошо.
Вот ссылка на первоисточник: http://www.unesco.or...y-2014/armenia/

 

Еще несколько часов назад ты писал, что ЮНЕСКО "изменила его на «Лаваш в Армении»", а сейчас даешь ссылку, где написано, то что я писал постом выше: "Лаваш: изготовление традиционного хлеба, значение и культурные проявления в Армении". Спасибо, что подтвердил то, что я писал.

[Бывалый]

И совершенно случайно этот "факт" упоминается исключительно в армянских источниках.

 

Не надо никаких источников. Поезжай в Иран.